Обласна влада обіцяє стримувати ціни на хліб. А от щодо булочок, то вибачайте

Хліб на Черкащині не дорожчатиме. Принаймні той, який називається соціальним. У цьому запевнив усіх заступник голови Черкаської облдержадміністрації Василь Корнієнко.

Коментуючи 25 лютого на прес-конференції цінову ситуацію на продовольчому ринку області, Василь Корнієнко демонстрував діаграми по трьом видам хліба, ціна на які моніториться.

– Ціни на хліб з борошна І сорту на підприємствах торгівлі Черкаської області становлять 3,59 грн. за кілограм (у середньому по Україні – 3,66 грн.). На хліб житньо-пшеничний, або так званий чорний, на Черкащині ціна становить 3,61 грн. (у середньому по Україні – 3,64 грн.). На хліб вищого ґатунку (білий ) ціна в області становить 4,44 грн. (у середньому по Україні – 4,49 грн.). Тобто ціни у нас навіть трошки нижче, ніж середні по Україні, – підкреслив заступник губернатора.

Як повідомив Василь Корнієнко, у зв’язку з подорожчанням зерна, а відповідно і борошна, яке становить 60% собівартості хліба, зафіксовані окремі випадки здорожчання хлібобулочної продукції.

– З метою врегулювання ситуації Урядом розблоковані запаси резервного фонду, з якого зерно для виробництва борошна постачатиметься підприємствам-виробникам хліба за фіксованою ціною та відповідно до їх потреби. Нині у нас достатньо зерна, щоб до нового урожаю ми тримали стабільність на ринку хліба, – запевнив Василь Іванович і порадував домогосподарок: У своїй заявці до Аграрного фонду, який здійснює розподіл зерна резервного фонду, ми прописали і борошно для реалізації в мережі. Відпускна ціна на борошно у нас буде не більше 3 грн. за 1 кг. Пішли розмови, що воно коштуватиме більше 4 грн. Це ажіотаж.

За словами Василя Корнієнка протягом наступного тижня буде підписано розпорядження, яке регламентуватиме перелік сортів хліба масового вжитку, які реалізовуватимуться в торгівельній мережі області за чітко визначеними цінами. Їх вартість залишатиметься незмінною. Однак заступник губернатора уточнив:

– До нас на гарячу лінію дзвонять люди і скаржаться, що підвищилися ціни на хлібобулочну продукцію. Шановні, ми моніторимо тільки той хліб, який називається соціальним. Ціни на нього ми будемо відслідковувати Але якщо хтось хоче купити якусь булочку чи ще щось, то повинен розуміти: ми не можемо втримати ціни і на це… У нас між адміністрацією і хлібопекарськими підприємствами підписаний меморандум: на соціальні сорти хліба без погодження з облдержадміністрацією ціна не змінюватиметься. Так, виробництво соціального хліба на сьогодні збиткове. Тож за рахунок інших видів хліба підприємство не повинне мати збитки.

У свою чергу, за словами голови правління ВАТ «Черкасихліб» Олени Татарінової, не кожен покупець хоче брати соціальний хліб, хоч ціна на нього стабільна з лютого 2009 року.

– Чому ми зробили новий вид хліба з борошна вищого ґатунку? Бо почала падати реалізація продукції. У нас росте реалізація батону, гірчичного хлібу. Покупець сам для себе формує споживчий кошик, – зауважила Олена Татарінова.