У Черкаській області реалізують важливий проєкт у межах реформи шкільного харчування – кулінарний хаб.
Це багатофункціональний простір, де кухарі зможуть навчатися та підвищувати кваліфікацію, аби стати справжніми «агентами змін», повідомляє керманич Черкаської ОВА Ігор Табурець.
Як зазначають в обласній адміністрації, модернізація харчоблоків є лише частиною реформи. Її успіх неможливий без фахівців, які володітимуть сучасними знаннями та вмітимуть готувати за здоровою рецептурою.
Наразі роботи на об’єкті тривають. Підрядник відпрацював усі поточні питання. Ціль – завершити проєкт уже цього року. Фінансування здійснюється за рахунок державної субвенції та обласного бюджету, необхідну техніку й обладнання вже закупили.
У процесі створення кулінарного хабу Черкащина тісно співпрацює з командою першої леді Олени Зеленської, яка патронує реформу шкільного харчування, а також з Проєктним офісом реформи.
реклама