Групове захворювання на сальмонельозну інфекцію, пов’язане із вживанням харчових продуктів та готових страв під час святкування весільного банкету в кафе «Cаfé deParis» м.Черкаси, вул.Гагаріна, 106, локалізоване та ліквідоване.
У хворих встановлено діагноз: сальмонельоз, викликаний бактеріями роду Salmonellaenteritidis. Усі хворі проліковані та станом на 05.01.2016 виписані зі стаціонару. Завершено медичний нагляд за контактними особами, що були присутні на святкуванні.
В результаті комплексного санітарно-епідеміологічного розслідування встановлено, що причиною спалаху послужило вживання недоброякісних харчових продуктів та готових страв внаслідок порушення гігієнічних вимог щодо їх приготування та зберігання.
Фахівцями держсанепідслужби проведено комплекс необхідних санітарно-протиепідемічних заходів, в осередках захворювань - заключні дезінфекційні заходи.
Про це інформують в головному управлінні Держсанепідслужби у Черкаській області.
реклама
Коментарі
мабуть майонез для салатів купували в магазині "Казбет"
Стрічка RSS коментарів цього запису