Групове захворювання на сальмонельозну інфекцію, пов’язане із вживанням харчових продуктів та готових страв під час святкування весілля та хрестин в кафе «Сузір’я» м.Канів, вул.Леніна, 109, локалізоване та ліквідоване. Про це йдеться на сайті ДУ «Черкаський обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України».
У 9 із 10 хворих встановлено діагноз: сальмонельоз, викликаний бактеріями роду Salmonellaenteritidis.
Усі хворі проліковані та станом на 04.07.2016 виписані зі стаціонару. Завершено медичний нагляд за контактними особами, що були присутні на святкуванні.
За результатами комплексного санітарно-епідеміологічного розслідування встановлено, що ймовірною причиною спалаху стало вживання принесених безпосередньо з кафе та з дому залишків харчових продуктів та готових страв з подальшим споживанням учасниками святкування наступного дня на природі при високій температурі повітря за відсутності належних умов для зберігання та вживання.
Фахівцями держсанепідслужби проведено комплекс необхідних санітарно-протиепідемічних заходів, в осередках захворювань - заключні дезінфекційні заходи.
реклама
