У Черкасах тривають роботи з модернізації шкільних харчоблоків, які є частиною масштабної програми оновлення інфраструктури навчальних закладів. Ремонт проводиться за рахунок державних субвенцій і місцевого бюджету на умовах співфінансування. Наразі завершуються роботи у школах №26 та №32, а також плануються нові проєкти для інших закладів.
Харчоблок школи №26 ім. Ігоря Момота. Ремонт у школі №26 розпочався восени 2024 року і перебуває на фінальній стадії. Директорка школи Галина Титаренко розповіла, що вже зроблено:
– Їдальню розділили на дві зали: харчоблок і обідню зону. Харчоблок включає гарячий, м’ясний, овочевий цехи, мийну, а також комори для продуктів. Завершено монтаж систем водопостачання, водовідведення, вентиляції, електропостачання. Закуплено сучасне обладнання – від холодильників до пароконвектоматів. Також встановлено кондиціонери й монітор для відображення меню, – зазначила вона.
На час ремонту організували тимчасову їдальню, а гаряче харчування школярів забезпечує кейтеринг. Роботи виконано на 70%, і є надія, що учні повернуться до нової їдальні вже за кілька місяців.
Модернізація харчоблоку школи №32. Проєкт у школі №32 реалізується за аналогічним планом: ремонт триватиме сім місяців, а його бюджет становить 13,5 мільйона гривень, з яких половина – державна субвенція. Основна мета – створити сучасні умови для приготування якісної їжі. У рамках проєкту враховано всі санітарні норми та заходи пожежної безпеки.
Заступниця міського голови Черкас Анастасія Чубіна наголошує на важливості модернізації харчоблоків:
– У Черкасах понад 70% шкіл потребують відновлення харчоблоків. Закупівля обладнання є одним із найдорожчих компонентів. Нові технологічні процеси, передбачені оновленим меню, неможливо реалізувати на старому обладнанні. Субвенції на умовах співфінансування – ефективний механізм для розв'язання цієї проблеми, – сказала вона.
За словами чиновниці, у 2024 році підготовлено проєктну документацію для ще чотирьох шкільних їдалень, які перебувають у критичному стані. Заявки на субвенції планують подавати й надалі.
Загалом, у Черкасах функціонує 34 школи, серед яких 8 харчоблоків вже капітально відремонтовані. Важливою складовою процесу є державні програми підтримки, які дозволяють вирішувати нагальні проблеми поступово, залучаючи кошти з різних джерел. На рівні області також триває робота над створенням кулінарного хабу для підготовки шкільних кухарів.
Деталі проєктів доступні на платформі Big Recovery Portal, яка забезпечує прозорість використання коштів і дозволяє громадянам стежити за їх витратами.
Юлія Капуш