28 вересня у Черкасах пройшов Саміт міських голів «Реформа шкільного харчування в дії». Учасники зібралися, щоб обговорити практичні кроки з модернізації шкільних їдалень та розширення доступності гарячого харчування для учнів.
Офіційне відкриття саміту та перша частина програми відбулися на базі Черкаської гімназії № 9 ім. О. М. Луценка. Під час презентації учасникам представили міську систему організації харчування школярів, її ключові підходи та практичні рішення.
Директорка гімназії Ірина Топчій з гостями оглянула оновлений харчоблок, модернізацію якого було проведено коштом міського бюджету. Гості дізналися про особливості організації харчування для учнів 1–11 класів.
Учасник заходу Орест Степаняк — голова правління ГО «Національна асоціація громадського харчування», керівник команди реформи шкільного харчування, зазначив, що реформа виросла з регіональних форумів і опитувань, під час яких формувалися найскладніші питання. Згодом вона трансформувалася у чотири стратегічні цілі: фінансування харчування, інфраструктура, кадрове забезпечення та комунікація і промоція культури здорового харчування.
Він наголосив, що реформа є однією з найбільш децентралізованих серед усіх, які реалізуються в Україні. Нормативно вона формується в Києві, натомість втілюється безпосередньо в громадах, школах і закладах на місцях.
Захід у Черкасах, за словами Степаняка, мав для нього особливе значення з двох причин. По-перше, фаховий і практичний характер зустрічі: учасники мали змогу побачити організацію процесу на практиці, а не лише обговорити теоретично. Він підкреслив, що однією з найбільших проблем для громад залишається харчування у великих школах, і саме Черкаси змогли продемонструвати, як організувати харчування для 1700 дітей у межах одного шкільного дня.
По-друге — мотиваційна складова. Степаняк наголосив, що основною метою реформи є дитина, а фінансування, яке щороку перевищує мільярд гривень, залишається безпосередньо в громадах — у фермерів, постачальників послуг і кейтингових компаній. «Це максимально локалізовані кошти», — зауважив він.
Окремо він згадав і політичний вимір реформи: задоволена харчуванням дитина — це, за його словами, задоволені батьки та бабусі з дідусями, які є виборцями.
– Реформу шкільного харчування ми почали давно. Формування культури прийому страв ще має формуватись з дитсадку. До слова, сам я спершу не вірив, що держава допоможе. Та це одна з реформ, які приймали на верху і ще й давали кошти. Бо в основному приймають, спускають на низ, а ми самі виконуємо, як от реформи громадського транспорту чи в сфері ЖКГ. Та саме реформа харчування нам дала змогу на 30 мільйонів покращити матеріально-технічну базу шкіл. Це я ще не кажу про державну субвенцію, це виключно кошти громади міста, які ми направили на придбання технологічного обладнання, - сказав мер Черкас.
реклама
