З метою профілактики харчових отруєнь Державна установа «Черкаський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України» рекомендує:
- дотримуватись санітарних норм і правил при проведенні свята, зокрема при організації харчування учасників заходів;
- не використовувати виготовлених в домашніх умовах епідемічно-небезпечних продуктів (кондитерських виробів з кремом, морсів, заливних страв, напівфабрикатів, тощо);
- продукти, які швидко псуються, слід зберігати в холодильнику при температурі не вище + 4°С, дотримуватись встановлених гарантованих термінів зберігання;
- овочі та фрукти при споживанні слід добре промивати питною водою;
- провести роз’яснювальну роботу серед вчителів, батьківських комітетів щодо недопущення вживання алкоголю учнями та дотримання правил особистої гігієни.
У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи або викликати «швидку»допомогу . Не рекомендовано займатись самолікуванням.
Використання цих порад допоможе вам провести ці свята, не зашкодивши своєму здоров’ю.
реклама
