У мережі супермаркетів «Делікат», по суті, наголошують на власній невинуватості в тому, що на початку вересня 29 осіб, у тому числі 9 дітей, отруїлися млинцями, купленими в цьому магазині.
Фахівець з питань безпечності харчових продуктів «Делікату» Петро Турік під час сьогоднішньої пресконференції розвивав одночасно дві думки: що жодного збудника в магазині не знайдено і що походження збудника (який, виявляється, все-таки є?) ще потрібно встановлювати.
Пан Турік наголосив, що застарілі продукти для переробки в супермаркеті «не беруть категорично». За його словами, після події в магазині провели «глобальну санітарну обробку». Продаж продукції було зупинено до завершення розслідування одразу після події. Але, дослідивши «всю сировину, яка могла мати ризик», в магазині «не виявили ніякого бацилоносія». За його словами, млинці проходять термічну обробку при 235 градусах за Цельсієм впродовж семи хвилин, тож усі мікроби при цьому гинуть.
– Як би там не було, не треба шукати жарених сенсацій, – порадив Петро Турік журналістам. – Пошук – складна річ, потрібно встановити джерело збудника, шляхи передачі. Адміністрація закладу зацікавлена в цьому найперша... Тож шо хочу сказати? Давайте почекаємо офіційних результатів...
На останок Петро Турік закликав ЗМІ «не поспішати робити висновки», хоч насправді висновки роблять не ЗМІ, а контрольні органи, а преса лише публікує результати їхніх досліджень.
Інший учасник пресконференції, генеральний директор мережі магазинів «Делікат» Сергій Гладун поклав відповідальність за масове захворювання споживачів на постачальників яєць.
– У результаті дослідження в яйцях виявили сальмонелу, – сказав пан Гладун, фактично заперечуючи слова попереднього промовця, який сказав, що при термічній обробці всі мікроби гинуть. – Ми припинили роботу з цим постачальником яєць. Наразі щодо цього постачальника проводяться слідчі дії. Водночас, ми провели бесіду зі своїми працівниками й ухвалили рішення направити їх на проходження медичних комісій.
Натомість, начальник головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області Альона Бойко під час тієї самої пресконференції повідомила, що збудник виявили в «Делікаті» на поверхнях і на роздачах для приготування страв.
– Взяли і зразки млинців, що були в момент спалаху на вітрині. На них теж виявили збудник, – повідомила пані Бойко.
Нагадаємо, в Черкаському обласному лабораторному центрі встановили, що причиною спалаху є «вживання в їжу забруднених бактеріями роду Salmonella enteritidis v. Jena продуктів, а саме млинців, вірогідно приготовлених з попередньо інфікованої сировини, при порушенні дотримання технологічного процесу під час приготування, зберігання та реалізації готової продукції, а також не дотримання персоналом супермаркету правил особистої гігієни, термінів та умов зберігання харчових продуктів, порушення дезінфекційного режиму, що сприяло забрудненню сальмонелами готової продукції».
реклама
Коментарі
Коли через тиждень після публікації новини раптово з'являються десятки однотипних коментарів від нових імен, які співають хвалу "Делікату", мінуси від постійних відвідувачів/користувачів сайту цілком зрозумілі та очікувані. Адже всім ясно, що та "Олечка", яка "подякував" (sic!), насправді ніяка не нейтральна "Олечка", а делікатівець.
Так що "кто-то" дійсно є, але "целенаправленно решил" цей "кто-то" не мінусувати коментарі, а найняти чи змусити працівників писати хвалебні коменти до статті тижневої давності. Дуже символічно, до речі - замовлені коменти до старої статті від магазина, в якому продають тухлятину.
Почув би хоч один продмаг у Європі про те, що продаж шаурми
Якщо вони людей простими млинцями потравили - то хто ж у них ризикне шаурму купувати?
Свежие продукты - есть. Вкусная готовая продукция - есть. Даже шаурму продают - также молодцы. Мыслите критически и выбирайте разумно. Деликат - топ.
Ти дура, "Олічка"?
Така дуринда,як ти, ще не знає, що таке СУДОВИЙ ПОЗОВ ЩОДО КОМПЕНСАЦІЇ УПУЩЕНОЇ ВИГОДИ - якщо серед десятків постраждалих хоча б один найме толкового адвоката - ти не коменти дурні про "дякування" лєпітєлям отруйних млинців строчить будеш, а насінням на базарі торгувать!
Таке відчуття, ніби тут кожен другий отруївся від якоїсь продукції, але ж це взагалі не так. Я от постійно беру млинці і кожного разу смачні і нормальні. Дочці дуже подобається.
Ну, а як не подобається — так модна піти в інші магазини, а не розводити сварки в інтернеті. Бо я думаю, що Делікат — якісний. І продовжую й зара купувати.
Стрічка RSS коментарів цього запису